How to make a perfect...

[cema]

...hardboiled egg.

I am particularly intrigued by the perceived necessity to avoid the terribly unbalanced hard boiled egg.

Comments

[spamsink]

Спасибо, что напомнил о необходимости потратить яйца.

[cema.livejournal.com]

Сперва ждать две недели...

[spamsink]

Уже три раза.

[cema.livejournal.com]

Полтора месяца? Я такие обычно пускаю в яичницу. Рецепта писать не стану, пожалуй. :-)

[selfmade.livejournal.com]

А у меня перепелиные яйца залежались. Пойду выпью.

[cema.livejournal.com]

Я куриные тоже ногда пью. Но свежие.

lop-sided eggs

[(Anonymous)]

If the yolks are not centered then your spoon will arrive in an area where the white is very thin and thin whites do not have the same taste as a thick portion of white.

BTW, thank you for the link.

Bernie from planck's constant