cema: (Default)
cema ([personal profile] cema) wrote2011-11-19 02:28 pm
Entry tags:

where to buy

http://teafinelybrewed.com/buy-tea-online/

WTF? Where is Upton Tea, for instance?

Funny. All Russians seem to use more or less the same tea outlets, first it was Specialty Tea, now Upton. Crowd behavior or is it really better?

Some updates.

http://steepster.com/teas and http://steepster.com/discuss

http://www.chicagoteagarden.com/steeping-tips

BTW, http://www.apollotea.com/ from [livejournal.com profile] vnarod.

[identity profile] mme-n-b.livejournal.com 2011-11-19 07:33 pm (UTC)(link)
And http://www.musiccitytea.com/ ?

And, for that matter (expensive, but worth it) http://www.teance.com/ ?

[identity profile] mme-n-b.livejournal.com 2011-11-19 07:47 pm (UTC)(link)
Which is why I've added this post to memories, and am waiting for more outraged tea lovers to comment :)

Btw, what's your favorite? Mine is Small Red Robe, which is better at Teance.

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-19 08:56 pm (UTC)(link)
I am still trying to find out if there is a specific variety more to my taste than the others. Perhaps my palate is not so fine tuned. Also, during the day, I often fell like having different kinds.

For example, I have recently realized that I prefer pu-erh at night, before going to bed. Good on its own and also pairs well with red wine (or so it seems).

I often find myself drinking black in the morning, green or oolong during the day. But it is likely just a habit. Have not put much thought into it.

Update. Thinking about removing the lock from the post.
Edited 2011-11-19 20:59 (UTC)
a_p: (Default)

[personal profile] a_p 2011-11-19 09:22 pm (UTC)(link)
французский способ - это после красненького кофе эспрессо. Мне очень нравится (или привык) состояние после.

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-19 09:52 pm (UTC)(link)
О, я тоже, только не эспрессо, а каппучино обычно.
a_p: (Default)

[personal profile] a_p 2011-11-19 10:00 pm (UTC)(link)
капучино тоже можно!

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-19 10:06 pm (UTC)(link)
Ура! Пью по-французски за ваше здоровье!

[identity profile] mme-n-b.livejournal.com 2011-11-20 12:37 am (UTC)(link)
Likely to get more suggestions without the lock.

[identity profile] eta-ta.livejournal.com 2011-11-20 02:02 am (UTC)(link)
why did you lock it, exactly? what was so secret and/or personal in a bleg for tea-leaf sources?

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-20 02:20 am (UTC)(link)
No secrets. I often lock my postings for a day or two and then open them. To regulate the flow of comments and the way of discourse.

[identity profile] eta-ta.livejournal.com 2011-11-19 07:51 pm (UTC)(link)
"black tea" - 502 Bad gateway
"Ceylon" - 502 Bad gateway

WTH?

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-20 02:20 am (UTC)(link)
No promises!

[identity profile] bbb.livejournal.com 2011-11-19 08:07 pm (UTC)(link)
Уже несколько лет пользуюсь http://www.mariagefreres.com

Очень недешево, но того стоит.
Edited 2011-11-19 20:08 (UTC)

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-20 02:23 am (UTC)(link)
Will take a look.

[identity profile] art-of-arts.livejournal.com 2011-11-19 08:49 pm (UTC)(link)
I don't drink tea.
I drink wine.

... on the other hand, I've never really identified my precious self as Russian!... ;)

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-19 08:52 pm (UTC)(link)
Or Chinese. Or Indian, or Ceylonese (Sri Linkan?)

I like tea, good coffee, and quality wine. And to hell with labels! :-)

[identity profile] art-of-arts.livejournal.com 2011-11-19 10:22 pm (UTC)(link)
yeah... all those as well... yet
one's got to draw a characteristically exquisite pleasure of not being Russian!...

[identity profile] maniavelichiya.livejournal.com 2011-11-19 10:48 pm (UTC)(link)
yunnan jig from adagio.com for the past couple of years.

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-20 02:21 am (UTC)(link)
What, the same tea every day? Mornings and evenings? And at work?

[identity profile] avzel.livejournal.com 2011-11-19 11:58 pm (UTC)(link)
I use Upton Tea and don't think it's a crowd behavior because we discovered them on our own pretty soon after their start (before they went online). I don't claim they are the best or even better than somebody else, we are just happy with their service, and tea selection and quality, so never saw any reason to switch.

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-20 02:24 am (UTC)(link)
Yes, a good selection.

BTW I bought a tea stick for doing the tea at work and somehow not so impressed with it as you were. I still use the regular tea ball.

[identity profile] avzel.livejournal.com 2011-11-20 02:45 am (UTC)(link)
I am sorry you didn't like a tea stick. I am still in love with it, and am using it all the time.

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-20 02:56 am (UTC)(link)
Yes, I understand. Well, it's still there next to the ball, and if with time I get cravings for the stick, I will need to only reach out.

[identity profile] sibirets.livejournal.com 2011-11-20 01:26 am (UTC)(link)
Думаю, что это, скорее, отражает структуру связей в заграничном русском сообществе. Например, в магазинах, где я обычно бываю, чай, который можно пить, не продают, а, с другой стороны, не являюсь настолько большим ценителем, чтобы целенаправленно заниматься сетевыми поисками (как, например, с табаком). Как обычно, в таких случаях большую роль играют случайные рекомендации. Если бы я был вхож в какие-то локальные русские круги, т.е. было бы живое общение, то случайные рекомендации в основном касались бы brick'n'stones, а в сети люди оперируют другими представлениями. Отсюда рукой подать до естественной кластеризации. Тем более, что магазин вполне хорош, вот как раз, как выше сказали.

Тем не менее, меня каждый раз удивляет, когда узнаю, что кто-то в UptonTea покупает.

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-20 01:45 am (UTC)(link)
Ну я вот купил пробу в Upton'е по совету, а также в Adagio, ну и в Teavana. Пока Upton нравится. Но ведь их целая куча! Пока всех перепробуешь, они из дела уйдут, а тех, кто особо понравился, купят те, кто не особо понравился.

[identity profile] sibirets.livejournal.com 2011-11-20 01:57 am (UTC)(link)
Как некоторые люди говорят (я эту точку зрения не разделяю) в таких поисках как раз и кроется значительная доля очарования.

Меня выбор и в одном UptonTea пугает, поэтому всегда стараюсь там быстро купить. Каждый раз маленькая радость, когда у них еще есть определенная серия, т.е. можно просто номер встучать в поиск, пять минут и свободен. Что уж тут говорить про другие магазины.

Будем надеяться, что Upton еще долго продержится.

Japanese green tea

[identity profile] v888.livejournal.com 2011-11-20 07:30 am (UTC)(link)
по первому линку рекомендуют http://www.o-cha.com - правильно рекомендуют
несколько лет у них покупаю

Re: Japanese green tea

[identity profile] cema.livejournal.com 2011-11-20 07:36 am (UTC)(link)
Ага, спасибо.